Lunch meny vecka 46

Lunchen serveras mellan 11.30–13.30 varje dag och på buffé finns: Soppa, tre varmrätter på buffé, smör, hembakat bröd från vårt kök & dessertostar från bland annat Skärvången & Boxholm, samt en rejäl & varierad salladsbuffé.

 

I priset ingår även kolsyrat vatten och det finns kaffe, té och våra hembakade kakor på buffé. Parkering ingår alltid för våra gäster.

 

Måndag:

Gryta på svenskt högrev serveras med smörslungad potatis samt gräddfil smaksatt med örter

Ugnsbakad lax serveras med potatispuré samt dillmajonnäs

Fylld tortellini med krämig svampsås

Tisdag:

Bräck kassler serveras med potatisgratäng samt pepparrotskräm

Bouillibaise serveras med kokt potatis samt aioli och vitlöks krutonger

Kikärt- och blomkålscurry serveras med ris

Onsdag:

Kalv i dillsås serveras med kokt potatis

Panerad flundra serveras med rostad potatis och picklad fänkål samt remouladsås

Vegetarisk kålpudding serveras med kokt potatis samt rårörda lingon

Torsdag:

Lammfärsbiffar serveras med ljummen bulgursallad samt getostkräm

Bakad torsk serveras med kokt potatis samt pepparrotssmör och gröna ärter

Vegetarisk bondgryta serveras med kokt potatis

Fredag:

Fläsklägg serveras med rotmos samt grovsenapssås

Varmrökt lax sallad med senapsdressing samt kokt ägg

Quinoa biffar serveras med rostad paprikasås samt rostade rotfrukter

 

 

 

Pris: 130:-

 

Välkommen

 

Lunchbuffén öppnar den 24:e augusti

Från den 24:e augusti står vår populära lunchbuffé åter uppdukad varje vardag mellan kl.11:30-13:30. På buffén finner ni ett varierat salladsbord följt av en varm kött- eller fiskrätt samt en vegetarisk rätt. Till maten finns även soppa, hembakat bröd från vårt kök tillsammans med fina svenska dessertostar. Kolsyrat vatten, kaffe, te och våra hembakade kakor […]

Läs mer
Uppdukat för student

Vi önskar er alla en fin sommar!

Efter en vår som inte varit någon annan vår lik så önskar vi er på Eklundshof er alla en fantastisk sommar. I augusti återkommer vi med påfyllda energidepåer för bröllop, lunch, firanden, affärsmöten och event, allt med socialdistans så länge det krävs för att inte riskera spridning av Covid-19. Har du frågor om hur vi […]

Kontakta oss Läs mer

Eklundshofs Grillkasse

Det är vår i luften och nu har ni chans att ta med en del av Eklundshofskänslan hem. Det enda du behöver göra är att tända grillen, resten får du i kassen. Till grillen: Chili- och honungsmarinerad svensk karré (ca 150 g p/p) Chorizo Halloumi Majskolvar Tillbehör: Fransk potatissallad med sparris och rädisor Vitlöksmarinerade oliver […]

Läs mer

Veckans matlådor v.17

Vår lunch är tillsvidare stängd. Vecka 17 kommer vi istället att erbjuda matlådor för avhämtning måndag mellan kl.11-16:00, tisdag till fredag mellan kl.10:00-16:00.  Veckans matlådor: Långkok på oxkind med sötpotatismos och vincottosås Vegetarisk pasta bolognese med parmesan Pris: 80kr/st Ring och boka din matlåda på 018-550100 alt. epost: info@eklundshof.se Grillkasse Från vecka 18 kommer ni […]

Läs mer

Veckans matlådor V.16

Från måndag den 6:e april har vår lunch tillsvidare stängt. Vi kommer istället att erbjuda matlådor för avhämtning mellan kl.10:00-16:00 varje helgfri vardag(måndag från kl.11). Veckans matlådor: # Rökt hjortstek från Kiplingeberg serveras med potatissallad och Cumberlandsås. # Vegetarisk gryta med betor och linser samt Karljohansvamp serveras med matvetesallad.   Pris 80kr/ st Ring och […]

Läs mer